Historie aktualit

14. 5. 2016

Děkujeme Vaší studentské firmě za nasazení a invenci, kterou jste společně projevili při přípravě festivalu Země na dlani !!

Jmenovitě pak děkujeme:

14. 5. 2016

Děkujeme Vaší studentské firmě za nasazení a invenci, kterou jste společně projevili při přípravě festivalu Země na dlani !!

Jmenovitě pak děkujeme:

21. 4. 2016

Včera měla STUDENTSKÁ FIRMA seznamovací akci na BOWLINGU!

Studenti tak také zahájili společnou organizaci 1. ročníku Cestovatelského festivalu ZEMĚ NA DLANI, který se bude konat 13. a 14. 5. 2016 v udově Akademie hotelnictví a cestovního ruchu v Plzni (Nade Mží 1 - Skvrňany).

PŘIJĎTE SE NA NAŠI PRÁCI PODÍVAT
:-)

Vstupenky zakoupíte on-line na:

Kombinovanou dvoudenní - http://www.plzenskavstupenka.cz/cz/component/ticketseller/title/13250-cestovatelsky-festival-zeme-na-dlani-2-dni

Na jednotlivé dny - http://www.plzenskavstupenka.cz/cz/component/ticketseller/title/13247-cestovatelsky-festival-zeme-na-dlani-1-den

Na výdejních místech plzeňské vstupenky - http://www.plzenskavstupenka.cz/cz/prodejni-mista

Nebo přímo na adrese Akademie hotelnictví (Nade Mží 1, Plzeň Skvrňany)

21. 4. 2016

Včera měla STUDENTSKÁ FIRMA seznamovací akci na BOWLINGU!

Studenti tak také zahájili společnou organizaci 1. ročníku Cestovatelského festivalu ZEMĚ NA DLANI, který se bude konat 13. a 14. 5. 2016 v udově Akademie hotelnictví a cestovního ruchu v Plzni (Nade Mží 1 - Skvrňany).

PŘIJĎTE SE NA NAŠI PRÁCI PODÍVAT
:-)

Vstupenky zakoupíte on-line na:

Kombinovanou dvoudenní - http://www.plzenskavstupenka.cz/cz/component/ticketseller/title/13250-cestovatelsky-festival-zeme-na-dlani-2-dni

Na jednotlivé dny - http://www.plzenskavstupenka.cz/cz/component/ticketseller/title/13247-cestovatelsky-festival-zeme-na-dlani-1-den

Na výdejních místech plzeňské vstupenky - http://www.plzenskavstupenka.cz/cz/prodejni-mista

Nebo přímo na adrese Akademie hotelnictví (Nade Mží 1, Plzeň Skvrňany)

21. 4. 2016

Včera měla STUDENTSKÁ FIRMA seznamovací akci na BOWLINGU!

Studenti tak také zahájili společnou organizaci 1. ročníku Cestovatelského festivalu ZEMĚ NA DLANI, který se bude konat 13. a 14. 5. 2016 v udově Akademie hotelnictví a cestovního ruchu v Plzni (Nade Mží 1 - Skvrňany).

19. 4. 2016

Colloredo Mannsfeld pořádá 23. dubna Rybí festival v Dobříši a naše škola se opět zúčastní se svým vystoupením i prodejem gastronomických specialit. Kromě prodejního stánku mají studenti připravené soutěžní menu pro soutěž o nejlepší rybí restauraci. Naši školu budou reprezentovat studentky z HC1 Marie Salayová a Linda Kohútová formou dvou prezentací na pódiu. První část prezentace spočívá v prostření slavnostní tabule pro rybí menu. Při druhé prezentaci budou děvčata před zraky diváků připravovat zdravý školní oběd (jsme Skutečně zdravá škola) ve formě Rybího burgeru s grilovanou zeleninou, tymiánovou polentou a jogurtovým dressingem s koriandrem.

S jakými pokrmy jdou naši studenti do soutěže?

12. 4. 2016

V pondělí 11.4. a v úterý 12.4. probíhaly v rámci přijímacího řízení první informační pohovory. Na uchazeče o studium na naší škole i na jejich rodiče čekal raut, který připravili naši studenti, měli možnost blíže se seznámit se školou i s budoucími vyučujícími. Výsledky 1. kola přijímacího řízení budou zveřejněny na stránkách školy v pátek 22. dubna. Těšíme se na nové studenty! :-)

9. 4. 2016

Dne 8.4.2016 studenti naší třídy HC2 vyrazili do rekreační oblasti Hracholuská přehrada, kde navštívili Transkemp Hracholusky, Penzion U Leihsů a U Vlčků. Tato střediska stravovacích a ubytovacích služeb jsou ukázkou provozů nehotelového typu. Mimo hodnocení právě základních služeb – stravovacích a ubytovacích, měli studenti možnost v těchto provozech hodnotit také úroveň doplňkových služeb, jako nabídky sportovních aktivit, zábavy apod.

4. 4. 2016

Je zde duben, z pohledu gastronomie poslední předsezónní měsíc. V rámci tematických týdnů národních kuchyní jsme tentokrát zavítali do krajů známých i netradičních: Kdo z Vás ještě neochutnal švédskou kuchyni, má poslední týden v dubnu příležitost!

30. 3. 2016

Na konci března naši studenti v rámci výuky dějepisu navštívili výstavu Titanic v Praze. K vidění byly předměty z lodi, nábytek, šperky a další věci. Každý student dostal kartičku se jménem, příjmením, věkem a sociálním postavením cestujícího. Na konci výstavy se studenti dozvěděli, zda "jejich cestující" katasrofu přežil. Do Plzně se všichni vrátili živí a zdraví a jak napovídají fotografie, výstava měla u studentů úspěch. :-) 

19. 3. 2016

Nedávno nám Radek Kašpárek popřál hodně zdaru do nového školního roku. Nejen proto my nyní Radkovi gratulujeme k jeho Michelinské hvězdě, celkem třetí v České republice.

Několikrát jsem v posledních měsících navštívil restauraci Field v Praze, blízko vltavské náplavky za hotelem InterContinental. A pocit byl vždy stejný: tato restaurace má nárok na Michelinskou hvězdu, brzy ji dostane. Naposledy jsme tam byli s obchodním partnerem v únoru a skutečně jsme možnost získat toto ocenění probírali. A světe div se - v březnu 2016 dostal Radek Kašpárek svoji první Michelinskou hvězdu, možná i díky našemu proroctví.

Radku, Gratulujeme !!

19. 3. 2016

Nedávno nám Radek Kašpárek popřál hodně zdaru do nového školního roku. Nejen proto my nyní Radkovi gratulujeme k jeho Michelinské hvězdě, celkem třetí v České republice.

Několikrát jsem v posledních měsících navštívil restauraci Field v Praze, blízko vltavské náplavky za hotelem InterContinental. A pocit byl vždy stejný: tato restaurace má nárok na Michelinskou hvězdu, brzy ji dostane. Naposledy jsme tam byli s obchodním partnerem v únoru a skutečně jsme možnost získat toto ocenění probírali. A světe div se - v březnu 2016 dostal Radek Kašpárek svoji první Michelinskou hvězdu, možná i díky našemu proroctví.

Radku, Gratulujeme !!

18. 3. 2016

PROCESTUJTE S NÁMI SVĚT 13. a 14. 5. 2016 na 1. ročníku veřejného cestovatelského festivalu ZEMĚ NA DLANI, který se bude konat v budově Akademie hotelnictví a cestovního ruchu v Plzni (ulice Nade Mží 1 – Skvrňany).

4. 3. 2016

Putování s Kateřinou Kubištovou po magickém Islandu, absolventkou Akademie hotelnictví a cestovního ruchu.

V létě 2015 se vydala pracovat do islandského hotelu v rámci pracovního programu společnosti STUDENT AGENCY - Work and Discover. Během svého téměř čtyřměsíčního pobytu si vyzkoušela nejen práci v hotelu a na islandské farmě, ale také zemi „Ohně a ledu" procestovala křížem krážem.

Dech beroucí vodopády, aktivní vulkány, největší ledovec Evropy, gejzíry, termální prameny, kouzelné národní parky, tančící polární záře, šnorchlování mezi kontinenty či rafting na divoké řece. Zážitky, fotky a krátké filmy – Přednáška nadšené cestovatelky a studentky cestovního ruchu se koná pro naše studenty 11.března 2016 v naší škole.

3. 3. 2016

A je to tady, již po desáté jsme vyhlásili vítěze barmanské soutěže Plzeňský šejkr, která se poprvé konala v hudebním klubu Pantheon, na Anglickém nábřeží v Plzni.

Pro pamětníky připomínáme historii naší soutěže - začínali jsme v prostorách školy, hledali jsme větší prostory u spřátelených škol, minulý ročník jsme pořádali v hotelu Centrál na Náměstí Republiky a až letos se na své desáté kulatiny dostala soutěž Plzeňský šejkr tam, kam skutečně patří - do hudebního klubu, konkrétně do Pantheonu.

Přijel rekordní počet soutěžících, celkem více než tři desítky, soutěžili i "naši". Celým večerem provázela Táňa Krchovová, společně s vedoucími jednotlivých sekcí České Barmanské asociace (CBA).