Dokumenty školy
Výroční zpráva o činnosti školy
Povinnost zpracovávat a zveřejnit výroční zprávu o činnosti školy ukládá školský zákon řediteli každé školy. Výroční zpráva o činnosti školy se zpracovává vždy za školní rok (tedy nikoliv za rok kalendářní).
Vydání výroční zprávy je podmíněno jejím schválením školskou radou v souladu s § 168 odst. 1 písm. b) školského zákona. Zde níže si můžete přečíst výroční zprávy za posledních 5 let:
Výroční zpráva za rok 2022/2023
Výroční zpráva za rok 2021/2022
Výroční zpráva za rok 2020/2021
Výroční zpráva za rok 2019/2020
Výroční zpráva za rok 2018/2019
Školní řád
Dokument Školní řád vydává ředitel školy a upravuje jím podrobnosti k výkonu práv a povinností žáků a jejich zákonných zástupců ve škole a podrobnosti o pravidlech vzájemných vztahů se zaměstnanci ve škole. Dále upravuje provoz a vnitřní režim školy a podmínky zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví žáků a jejich ochrany před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství nebo násilí. Dále upravuje podmínky zacházení s majetkem školy ze strany žáků.
Školní řád také obsahuje Pravidla pro hodnocení výsledků vzdělávání žáků a Vnitřní řád.
- Ředitel školy vydává Školní řád na základě § 30 zákona č. 561/2004 Sb.
- Stávající úprava školního řádu byla schválena školskou radou.
- Všichni žáci a jejich zákonní zástupci a všichni zaměstnanci školy jsou povinni se prokazatelně seznámit s tímto Školním řádem.
- Tento dokument je závazný pro všechny žáky a zaměstnance školy. Povinnost žáků dodržovat Školní řád vyplývá výslovně nejen ze Školského zákona, ale i ze Smlouvy o poskytování vzdělání za úhradu. Vztah mezi žákem a školou je vztahem soukromoprávním založeným smlouvou a ne správním rozhodnutím.
Ředitelka školy také vydává Organizační řád, kterým určuje vnitřní strukturu a řízení Akademie hotelnictví a cestovního ruchu
ŠKOLNÍ ŘÁD
ORGANIZAČNÍ ŘÁD AHCR
Školní vzdělávací programy
V souladu s principy vzdělávací politiky, zformulovanými v Národním programu rozvoje vzdělávání v ČR a zakotvenými v zákoně o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání, je do vzdělávací soustavy zaveden systém vzdělávacích dokumentů pro vzdělávání studentů středních škol.
Vzdělávací dokumenty jsou vytvářeny na dvou úrovních – státní a školní.
- Státní úroveň v systému kurikulárních dokumentů představují Národní program vzdělávání (NPV) a Rámcové vzdělávací programy (RVP).
- Školní úroveň představují školní vzdělávací programy (ŠVP), podle nichž se uskutečňuje vzdělávání na jednotlivých školách. Školní vzdělávací program vytváří každá škola podle zásad stanovených v příslušném RVP.
Rámcové i školní vzdělávací programy jsou veřejné dokumenty přístupné pro pedagogickou i nepedagogickou veřejnost. Konkrétní školní vzdělávací plány jsou vloženy do detailního popisu každého oboru na těchto webových stránkách.
Hotelnictví, 65-42-M/01
Cestovní ruch, 65-42-M/02
Kuchař-číšník, 65-51-H/01
Podnikání, 64-41-L/54
Standardy provozu školy
V maximální míře se snažíme o bezpečnost studentů i o ochranu zařízení naší školy. Jedním z úhelných kamenů bezpečného provozu je popis standardů, jak se mají všichni návštěvníci našeho areálu, studenti naší školy i zaměstnanci chovat. Dalšími faktory ovlivňující aktivní bezpečnost našeho areálu jsou pak profesionální kamerový systém, zabezpečovací systém společně s dohledem bezpečnostní agentury v nočních hodinách a v dnech pracovního klidu a v neposlední řadě i naše partnerství v rámci programu Bezpečné město. Součástí standardu chování v areálu školy je i detailní popis využívání atria školy pro parkování vozidel.
Doplňkem dokumentů popisujících standardy provozu v naší budově je i Pracovní řád, který upravuje práva a povinnosti zaměstnanců Akademie hotelnictví vůči zaměstnavateli, Akademie hotelnictví a cestovního ruchu, s.r.o. a Provozní řád školní jídelny.
Směrnice BOZP
Naše škola plně vyhovuje požadavkům na bezpečnost a ochrau zdraví zaměstnanců. Řídíme se přitom následujícími směrnicemi z Oblasti BOZP. Nedávno jsme prošli kontrolou BOZP, kde jsme byli kontrolou označeni jako vynikající.
Bezpečnostní předpisy kuchyně
Nakládání s chemickými táklami
OOPP přostředky a nápoje
Úrazy
Směrnice o poskytování informací
Ve směrnici naleznete informace, jak postupovat při žádosti o poskytnutí informace, při odvolání proti rozhodnutí apod.
Kariérní poradenství
Individuální poradenské služby v rámci volby dalšího studia a problémů vstupu absolventů na trh práce.
Aktuality a akce školy
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/letni-soutez_72x72.png)
Cestuj, foť a vyhraj!
Třída, která během letních prázdnin navštíví nejvíce míst, vyhraje zájezd do některého z českých měst. ...
26. 6. 2024
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/pr-ikona_1_72x72.png)
Výsledky 2. kola…
Vážení uchazeči a zákonní zástupci, dnes, 21. 6. 2024, byly vyhlášeny výsledky přijímacího řízení. ...
21. 6. 2024
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/kluci_72x72.jpg)
Akce #JETOTU 2024
V pátek 14. 6. a v sobotu 15. 6. 2024 jste se s námi mohli setkat na náměstí Republiky v Plzni na akci #JETOTU. Pro všechny rodiče, žáky ZŠ i ...
18. 6. 2024
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/1080x1920-jetotu24_72x72.jpg)
JETOTU 2024
Rádi bychom vás pozvali na akci #Jetotu24, která se uskuteční 14. 6. - 15. 6. 2024 na náměstí Republiky v Plzni. Naše škola si tam pro ...
31. 5. 2024
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/bidfood-ruslana_72x72.jpg)
Gastro junior Bidfood Cup…
Vezeme velký úspěch! 23. 5. 2024 se naše žákyně Ruslana Ihnatko (2. ročník oboru Kuchař-číšník), společně s commis Yulií ...
24. 5. 2024
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/20240513_151336_72x72.jpg)
Kurz Principy vedení…
Ve dnech 13. -15. 5. 2024 se v naší škole uskutečnil 3denní kemp s názvem Principy vedení podniku. Kurz vedl pan Petr Němeček, který tyto kurzy ...
20. 5. 2024
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/pr-ikona_72x72.png)
Výsledky 1. kola…
Vážení uchazeči a zákonní zástupci, dnes, 15. 5. 2024, byly vyhlášeny výsledky přijímacího řízení. ...
15. 5. 2024
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/plzensky-denik-erasmus_72x72.png)
Budoucí kuchaři a…
V Plzeňském deníku vyšel článek o našich žácích, kteří se zúčastnili stáže z programu Erasmus+. Více si přečtěte v ...
14. 5. 2024
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/ti-dva-z-lyonu-kuchari_72x72.jpg)
Ti dva z Lyonu - 25.4.2024
Dne 25. 4. 2024 se u nás v salonku uskutečnila speciální akce s názvem Ti dva z Lyonu. Celou banketní večeři připravila třída KČ3 s vybranými ...
29. 4. 2024
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/isic-karta_72x72.png)
ISIC
Rádi bychom vás informovali, že si u nás můžete nově nechat udělat ISIC kartu. Pod článkem naleznete dokument, který stačí vytisknout, vyplnit a ...
23. 4. 2024