Historie aktualit

6. 6. 2021

Dne 24.5. bylo umožněno studentům středních škole vrátit se k prezenčnímu studiu. Výuka se rozběhla v plném proudu, což byla po téměř roce dlouhé distanční výuce příjemná změna pro naše studenty. Pojďme se v krátkosti ohlédnout za distanční výukou.  Během pandemie museli studenti trávit mnoho hodin za monitory počítačů a zapojovat se do výuky prostřednictvím videohovorů. Kromě základních předmětů, jako je například...

31. 5. 2021

    Pro start Vaší nové kariéry nás neváhejte kontaktovat tel.: 377 381 141 nebo zašlete živototpis na info@hotelovka-plzen.cz

28. 5. 2021

Po návratu do škol se studenti prvního a druhého ročníku oboru cestovní ruch pustili do tvorby animačních programů. Jak tato výuka probíhala a co studenti vytvořili si můžete prohlédnout na níže přiložených videích.    Výroba a příprava italského dne na příměstský tábor. Nácvik písniček, tvorba výrobků na italské téma.       Příprava jednoho dne na příměstském táboře....

28. 5. 2021

Hotelnictví zažívá vinou pandemie těžké časy, přesto ale zájem o studium na plzeňské soukromé střední škole zaměřené na tento obor neklesá. Akademie hotelnictví a cestovního ruchu přijala v prvním kole dokonce o několik přihlášek víc než v loňském roce. Hlásí se jak uchazeči o maturitní obory hotelnictví, cestovní ruch a podnikání, tak i zájemci o učební obor kuchař –...

24. 5. 2021

Plzeňské pivo nemusí pocházet jen z Plzeňského Prazdroje. Studenti oboru podnikání se zaměřili na místní řemeslný pivovar RAVEN a jeho spolumajiteli a vrchnímu sládkovi Filipu Millerovi položili několik otázek. A protože je Filip Miller původem z Austrálie, museli si své dotazy přichystat ve Filipově rodném jazyce. Celý rozhovor v angličtině, ve kterém se mimo jiné dozvíte o původu názvu pivovaru, nebo jak koronavirová krize ovlivnila jeho...

19. 5. 2021

Dnes, 19. 5. 2021, byly vyhlášeny výsledky přijímacího řízení. Najdete je v přiložených souborech pod textem. Zápis ke studiu proběhne ve dnech 20. 5. 2021 - 2. 6. 2021 v sekretariátu školy, denně od 7:30 do 15:00 hodin, případně dle telefonické domluvy na čísle 377 381 141.Těšíme se na Vás! Mgr. Jan Pánek

10. 5. 2021

Jednou z mála možností, jak si v průběhu distanční výuky vyzkoušet a protrénovat praktické dovednosti obsluhy, byl interaktivní domácí úkol na téma: „Prostři si doma, jak nejlépe dovedeš“. Součástí zadání byla improvizace pouze s inventářem, který je běžně v domácnosti k dispozici a žáci tudíž nesměli cokoliv dokupovat. Na následujících fotografiích s vámi...

7. 5. 2021

V rámci spolupráce naší školy s mateřskými školami (51. MŠ, 25. MŠ a MŠ Malý svět) jsme v pondělí 3. května a ve středu 5. května uspořádali smyslové dny pro děti ve věku 4 – 6 let. Žáci 1. a 2. ročníku si připravili 12 stanovišť zaměřené na hry, které měly za účel aktivizovat jednotlivé smysly. Mezi nejoblíbenější určitě patřily poznávání potravin dle čichu,...

27. 4. 2021

Od 12.4. 2021 se velmi pomalu vracíme do normálu a zase v naší jídelně vaříme. Zatím máme na jídelníčku chod č. 1. O to vyladěnejší ale je! Opět je možné pro cizí strávníky tak vyzvedávat i odnosovou stravu z "výdejního okénka" a to denně 10:30 - 11:00 a 13:00 - 13:30 Pořídili jsme do školní jídelny nový elektrický kotel, takže vývary táhneme krásně přes noc! Mňam!  Přijďte ochutnat!

28. 4. 2021

V dnech 21. a 22. 4.2021 proběhly přednášky v rámci distanční výuky.  Tyto přednášky nám zajistila přední společnost v ČR a na Slovensku 100PROGASTRO (https://100progastro.cz/), která se zabývá školením a tréninkem personálu v gastronomii. Našim žákům zprostředkovali nesmírně zajímavý dvojblok přednášek primárně zaměřených na obsluhu se zaměřením na nejmodernější trendy a...

24. 4. 2021

Vychází jarní číslo školního časopisu, ve kterém se dozvíte mnoho zajímavostí.  Můžete se těšit například na:   Zážitky p. uč. Linharta z Erasmu Rozhovor s australskými vlastníky pivovaru Raven  Rozhovor s Terezou Dostalíkovou z KC3 Práci studentů KC1 během distanční výuky Tradiční články v cizím jazyce  Články na téma: Poezie, kam na špacír, zdravá výživa, Božena...

16. 4. 2021

Dne 14. 4. 2021 proběhla přednáška na téma "Organizace velkých gastronomických akcí". Prostřednictvím platformy ZOOM měli studenti možnost získat informace a rady od zkušeného člověka z oboru. Manager kavárny Café Beseda pan PAVEL KADEŘÁBEK, který byl mimo jiné číšníkem, ředitelem hotelu, managerem cateringu a výkonným ředitelem, se i po čtyřiceti letech praxe považuje za stálého nadšence do gastronomie.  ...

16. 4. 2021

Dne 14. 4. 2021 proběhla přednáška na téma "Organizace velkých gastronomických akcí". Prostřednictvím platformy ZOOM měli studenti možnost získat informace a rady od zkušeného člověka z oboru. Manager kavárny Café Beseda pan PAVEL KADEŘÁBEK, který byl mimo jiné číšníkem, ředitelem hotelu, managerem cateringu a výkonným ředitelem, se i po čtyřiceti letech praxe považuje za stálého nadšence do gastronomie.  ...

16. 4. 2021

Milí studenti,  během distanční výuky nezahálíme ani my, kromě výuky dochází k drobným i větším úpravám ve škole. Tyto obměny vznikly s úmyslem Vám zpříjemnit pobyt ve škole a zlepšit podmínky pro studium. Pevně věříme, že se Vám tyto změny budou líbit a zároveň doufáme, že se ve třídách co nejdříve potkáme.   By/istro   Zbrusu nové bistro vzniklo v bývalém...

12. 4. 2021

Studenti AHCR! Naši kreativní vyučující si pro Vás připravili zábavnou formu vzdělávání. Vyzkoušejte si virtuální únikovou hru na téma romantismus, která Vám může napomoci při studiu českého jazyka a historie.  Únikovku spustíte kliknutím na tento odkaz.