Akademie hotelnictví a cestovního ruchu zve na tradiční zabijačkové pochoutky
Jitrnice, tlačenky, ovar, polévka či jelita a klobásy, tyto tradiční české dobroty ze zabijačky připraví pod vedením šéfkuchařů Václava Haranta a Filipa Vracovského žáci plzeňské Akademie hotelnictví a cestovního ruchu. Výsledky jejich kuchařského umění můžete ochutnat ve čtvrtek 1. února od 13 do 18 hodin ve dvoře školy v Plzni Skvrňanech na adrese Nade Mží 734/1.
Oblíbenou zabijačku pořádá plzeňská Akademie hotelnictví a cestovního ruchu druhým rokem. Kromě prodeje specialit budou na místě k vidění i ukázky špejlování jelit a jitrnic, řemeslný trh či prodej výrobků z chráněné dílny. „Mimo tradiční zabijačkové pochoutky, které loni sklidily veliký úspěch, nabídnou naši žáci k prodeji rovněž retro lahůdky v podobě nářezu z pikantního bůčku nebo masových pomazánek té nejvyšší kvality,“ upřesnila Jana Linhartová, ředitelka Akademie hotelnictví a cestovního ruchu. Na dvoře školy nebudou chybět ani stánky s kořením a vínem nebo něco ostřejšího pro zahřátí z lihovaru Jenčík a dcery. Pro děti připravili žáci animační dílničku a pro rodiče bude otevřené Bistro v atriu, kde bude k zakoupení dobrá káva.
Vstup na tradiční zabijačku ve dvoře školy je zdarma. Návštěvníci mají dvě možnosti. Buď si zakoupit jednotlivé dobroty s sebou, nebo si zaplatit speciální vstupenku „Sněz, co můžeš“, která jim umožní na místě ochutnávat po celý čas vše, co žáci přichystají. Mimo jídla obsahuje tato vstupenka také bezplatnou konzumaci nealko nápojů.
Převzato z: Plzeňský deník.cz (29.01.2024). Online. https://pr.denik.cz/doporucujeme/akademie-hotelnictvi-a-cestovniho-ruchu-stredni-skola-s-r-o-20230612.html [citováno 2024-01-29].
Aktuality a akce školy
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/letni-soutez_72x72.png)
Cestuj, foť a vyhraj!
Třída, která během letních prázdnin navštíví nejvíce míst, vyhraje zájezd do některého z českých měst. ...
26. 6. 2024
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/pr-ikona_1_72x72.png)
Výsledky 2. kola…
Vážení uchazeči a zákonní zástupci, dnes, 21. 6. 2024, byly vyhlášeny výsledky přijímacího řízení. ...
21. 6. 2024
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/kluci_72x72.jpg)
Akce #JETOTU 2024
V pátek 14. 6. a v sobotu 15. 6. 2024 jste se s námi mohli setkat na náměstí Republiky v Plzni na akci #JETOTU. Pro všechny rodiče, žáky ZŠ i ...
18. 6. 2024
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/1080x1920-jetotu24_72x72.jpg)
JETOTU 2024
Rádi bychom vás pozvali na akci #Jetotu24, která se uskuteční 14. 6. - 15. 6. 2024 na náměstí Republiky v Plzni. Naše škola si tam pro ...
31. 5. 2024
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/bidfood-ruslana_72x72.jpg)
Gastro junior Bidfood Cup…
Vezeme velký úspěch! 23. 5. 2024 se naše žákyně Ruslana Ihnatko (2. ročník oboru Kuchař-číšník), společně s commis Yulií ...
24. 5. 2024
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/20240513_151336_72x72.jpg)
Kurz Principy vedení…
Ve dnech 13. -15. 5. 2024 se v naší škole uskutečnil 3denní kemp s názvem Principy vedení podniku. Kurz vedl pan Petr Němeček, který tyto kurzy ...
20. 5. 2024
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/pr-ikona_72x72.png)
Výsledky 1. kola…
Vážení uchazeči a zákonní zástupci, dnes, 15. 5. 2024, byly vyhlášeny výsledky přijímacího řízení. ...
15. 5. 2024
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/plzensky-denik-erasmus_72x72.png)
Budoucí kuchaři a…
V Plzeňském deníku vyšel článek o našich žácích, kteří se zúčastnili stáže z programu Erasmus+. Více si přečtěte v ...
14. 5. 2024
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/ti-dva-z-lyonu-kuchari_72x72.jpg)
Ti dva z Lyonu - 25.4.2024
Dne 25. 4. 2024 se u nás v salonku uskutečnila speciální akce s názvem Ti dva z Lyonu. Celou banketní večeři připravila třída KČ3 s vybranými ...
29. 4. 2024
![](/w/hotelova-skola-plzen/cache/isic-karta_72x72.png)
ISIC
Rádi bychom vás informovali, že si u nás můžete nově nechat udělat ISIC kartu. Pod článkem naleznete dokument, který stačí vytisknout, vyplnit a ...
23. 4. 2024