Těšínská karafa 2024
Letos proběhl již 17. ročník sommelierské soutěže TĚŠÍNSKÁ KARAFA 2024, kterou, pod záštitou Asociace someliérů ČR, pořádá Albrechtova stření škola Český Těšín. Na akci se přihlásilo celkem 9 škol, které soutěžily ve 3 kategoriích. Junioři sommelieři - komplexní dovednosti, Kadeti sommelieři - komplexní dovednosti a Degustace slepých vzorků. V juniorské soutěži, které se zúčastnili již zkušenější žáci, bylo celkem 23 soutěžících. Do soutěže kadetů, pro které to byla první akce tohoto druhu, se přihlásilo 12 účastníků.
Jako škola jsme si odvezli celkem 2 zlaté medaile. Nikola Křehlíková ze 3. ročníku oboru Kuchař - číšník vyhrála v kategorii Nejlepší degustátorka soutěže a Vojtěch Hajšman ze 2. ročníku oboru Hotelnictví byl první v kategorii kadetů. V Degustaci slepých vzorků jsme navíc jako škola absolutně dominovali. Z 35 soutěžících této kategorie se 3 slečny umístily v top 10: 1. Nikola Křehlíková (KČ3), 3. Šárka Fořtová (HT2) a 8. Sabina Doubravová (HT2).
Aktuality a akce školy
Výsledky 1. kola…
Vážení uchazeči a zákonní zástupci, dnes, 15. 5. 2024, byly vyhlášeny výsledky přijímacího řízení. ...
15. 5. 2024
Budoucí kuchaři a…
V Plzeňském deníku vyšel článek o našich žácích, kteří se zúčastnili stáže z programu Erasmus+. Více si přečtěte v ...
14. 5. 2024
Ti dva z Lyonu - 25.4.2024
Dne 25. 4. 2024 se u nás v salonku uskutečnila speciální akce s názvem Ti dva z Lyonu. Celou banketní večeři připravila třída HT3 a ...
29. 4. 2024
ISIC
Rádi bychom vás informovali, že si u nás můžete nově nechat udělat ISIC kartu. Pod článkem naleznete dokument, který stačí vytisknout, vyplnit a ...
23. 4. 2024
Naši žáci odjeli na…
Dne 7. 4. 2024 odjelo 23 žáků z oboru Kuchař - číšník na odbornou stáž s programem Erasmus+ do slovenské Bratislavy a do německého Bad ...
15. 4. 2024
Dubnové akce v salonku AHCR
Letošní duben je nadmíru nabitý gastronomickými zážitky. První skvělá akce se uskutečnila dne 4. 4. 2024 v našem školním ...
10. 4. 2024
Pozvánky k přijímací…
Vážení uchazeči o studium na naší škole a vážení zákonní zástupci, dne 27. 3. 2024 vám byly na vaši e-mailovou ...
27. 3. 2024
Gastro Kroměříž 2024
V úterý 19.3. 2024 jsme se s kuchařským a sommelierským týmem zúčastnili soutěže Gastro Kroměříž 2024. Za tým kuchařů byl ...
25. 3. 2024
Rozhovor s Markem Beštou ze…
Naším cílem je, aby žáci dostudovali a zůstali v oboru, říká provozní předních plzeňských restaurací Marek Bešta. ...
13. 3. 2024
Exkurze do pivovaru…
Součástí studia oboru Hotelnictví jsou také různé exkurze, při kterých si žáci mohou vyzkoušet, co se naučili ve škole. Jednou ...
29. 2. 2024